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Receta de Cupcakes de Conejo de Pascua
Receta

Cupcakes de Conejo de Pascua

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Los mejores cupcakes de conejo de pascua, ideal para sorprender a los chiquitos en esta época de Pascua.
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Ingredientes

24 porciones
  • 4 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 2 huevos, grandes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 8 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 bote de betún de vainilla
  • 100 gramos de fondant
  • colorantes artificiales, verde, rosa y negro
  • 1 taza de azúcar glass

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC.
En un bolw mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En otro bowl batir los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Coloca la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos, integrando todo poco a poco.
En un molde para cupcakes poner capacillos y servir la mezcla hasta 3/4 de lleno. Meter al horno durante 20 minutos.
Dejar enfriar y posteriormente pintar el betún con el colorante artificial verde.
Con la ayuda de un rodillo expande el fondant y agrega azúcar glass para que no se pegue en el rodillo.
Con un molde en forma de conejo corta varios conejitos y mételos al congelador.
Forma unos óvalos con el fondant que sobró para hacer las orejitas y píntalos de rosa.
Decora los cupcakes con el betún verde y una duya simulando el pasto.
Pinta los ojos del conejo y la nariz. Agrega los óvalos rosas a las orejas y pon los conejos en los cupcakes.

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Betinna Ra Li
21/03/2016 06:41:17
A través de Android No me parecen los ingredientes de ninguna receta...como le puedo hacer?

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