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Diana Jaramillo

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Receta de Cupcakes de Crema de Avellana
Receta

Cupcakes de Crema de Avellana

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Deliciosos cupcakes de Crema de avellana super ricos y fáciles de hacer.
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Ingredientes

20 porciones
  • 200 gramos de harina de trigo, tamizada
  • 180 gramos de azúcar granulada
  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 100 mililitros de yogur natural
  • 8 cucharadas de crema de avellanas

Preparación

Batir la mantequilla (a temperatura ambiente) en velocidad alta hasta que quede bien cremosita.
Agregar la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Batir a velocidad media.
Agregar los huevos y el yogurt. Agregar las cucharadas de Crema de avellanas. (Entre mas crema de avellanas agregues, mejor y mas fuerte será el sabor).
Batir por 3 minutos en velocidad baja. Luego, vertir en los moldes previamente preparados con los papelitos.
Introducir en el horno previamente calentado a 200°C. Dejar allí por 20 minutos. Pasado el tiempo, puedes revisar si están listos si introduces en uno de ellos un cuchillo y sale completamente limpio.
Luego de haberlos sacado y reposados podemos decorar. Para la cubierta puedes utilizar Masmelos derretidos anteriormente o un Frosting de Vainilla.

PRESENTACIÓN

Con la ayuda de una manga pastelera puedes hacer diferentes formas y diseños con la cubierta. Puedes agregar chispas de chocolate o caramelos.

TIPS

Te recomiendo que tamizes el azúcar y la harina para que no queden grumos en la mezcla y pueda absorber mejor todos los ingredientes. Para la cubierta: asegúrate de que el frosting sea delgado o quedará muy dulce y puede empalagar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Adriana Macedo
25/03/2015 09:01:27
Hay q probar Fáciles !!!!!
Susana Rayas
28/02/2013 17:09:41
Que ricos ! No puedo esperar a probarlos

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