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Receta de Cupcakes de Frankenstein
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Receta de Cupcakes de Frankenstein
Receta
3

Cupcakes de Frankenstein

50 minutos
Media
16 porciones
1
Cupcakes de chocolate semi-amargo decorados como Frankestein. Serán la sensación en tu fiesta de Halloween. Estos cupcakes no sólo tienen un exquisito sabor si no que servirán como parte de la decoración de tu fiesta. Prepáralos y sorprende a todos.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de cocoa en polvo
  • 3/4 de taza de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de crema agria
  • 6 malvaviscos
  • 1 taza de betún de vainilla
  • suficiente de colorante artificial verde
  • suficiente de chispa de chocolate semi dulces para los ojos
  • suficiente de granillo de chocolate

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180°C y prepare una charola para hornear 12 cupcakes con papelitos.
    En un recipiente hondo tamize el harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
    En otro recipiente hondo bata la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta lograr una masa esponjosa.
    Agregue los huevos de uno en uno y continue batiendo. Continue agregando la mezcla de harina y la crema y termine de batir.
    Coloque la mezcla en los papelitos rellenando hasta 3/4 de cada papelito.
    Hornee los cupcakes de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno.
    Decore los cupcakes como Frankenstein colocando medio malvavisco sobre cada cupcake, cubriendolo con betún verde, y el granillo de chocolate y haciendo los ojos con betún blanco y los chocolates cafés.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    337
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    44.5
    g
    15%
    Proteínas
    5.7
    g
    11%
    Lípidos
    17.0
    g
    26%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.2%
    Azúcares
    29.1
    g
    32%
    Colesterol
    72.0
    mg
    24%
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