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Receta de Cupcakes de Frutas Secas
jorge

jorge garcia martinez
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Receta
1

Cupcakes de Frutas Secas

60 minutos
Baja
35 porciones
1
Estos cupcakes son ricos de temporada en México los usamos en Diciembre las frutas pueden ser sustituidas por pasas, almendras, nuez picada, arándanos se puede agregar piña de lata.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de harina
  • mantequillas para los moldes y pan molido para empanizar los moldes
  • 3/4 de kilo de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 kilo de mantequilla
  • 1 kilo de huevo
  • 1 lata de lechera
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 15 cucharadas de vainilla
  • 1 kilo de fruta cristalizda picada

    Preparación

    Precalentar horno a 180°C.
    Batir todo junto a dejar una masa suave que quede todo bien batido revolver la fruta con pala de madera.
    A los moldes poner mantequilla y pan molido.
    Llenar los moldes y hornear 180ºC por máximo 30 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Los panes por tener relleno de frutas se pueden bañar de azúcar glass quedan ricos y son muy aromáticos.

    TIPS

    Todos los ingredientes NO deben de estar refrigerados úsalos a temperatura ambiente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    420
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    37.9
    g
    13%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    26.5
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.5%
    Azúcares
    14.8
    g
    16%
    Colesterol
    168
    mg
    56%
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    jorge garcia martinez
    2014-01-19T08:51:05.00-06
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