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Receta de Cupcakes de Frutas Secas
Receta

Cupcakes de Frutas Secas

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Estos cupcakes son ricos de temporada en México los usamos en Diciembre las frutas pueden ser sustituidas por pasas, almendras, nuez picada, arándanos se puede agregar piña de lata.

Ingredientes

35 porciones
  • 1/2 kilo de harina
  • mantequillas para los moldes y pan molido para empanizar los moldes
  • 3/4 de kilo de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 kilo de mantequilla
  • 1 kilo de huevo
  • 1 lata de lechera
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 15 cucharadas de vainilla
  • 1 kilo de fruta cristalizda picada

    Preparación

    Precalentar horno a 180°C.
    Batir todo junto a dejar una masa suave que quede todo bien batido revolver la fruta con pala de madera.
    A los moldes poner mantequilla y pan molido.
    Llenar los moldes y hornear 180ºC por máximo 30 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Los panes por tener relleno de frutas se pueden bañar de azúcar glass quedan ricos y son muy aromáticos.

    TIPS

    Todos los ingredientes NO deben de estar refrigerados úsalos a temperatura ambiente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    420
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    37.9
    g
    13%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    26.5
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.5%
    Azúcares
    14.8
    g
    16%
    Colesterol
    168
    mg
    56%
    Esha
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    jorge garcia martinez
    19/01/2014 08:51:05
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