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Edith Monroy

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Receta de Cupcakes de Garambullo
Receta

Cupcakes de Garambullo

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Deliciosos cupcakes de garambullo, le encantarán a toda tu familia. Te invito a prepararlos y disfrutes su sabor tanto como yo lo hago, solo sigue todos los pasos y te quedarán muy ricos.
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Ingredientes

15 porciones
  • 3 huevos
  • 250 gramos de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 190 gramos de azúcar
  • 85 mililitros de leche de vaca
  • 40 mililitros de nopal, en puré
  • 100 mililitros de aceite vegetal
  • 1 taza de mantequilla
  • 6 cucharadas de nopal, puré
  • 4 tazas de azúcar glass

Preparación

Mezcla los huevos y el azúcar hasta acremar, agrega poco a poco, leche, aceite y puré de nopal, luego el harina sin batir mucho, coloca en capacillos y hornea a 180ºC en horno precalentado, por 35 minutos aproximadamente. Deja enfriar.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa, agrega el puré de nopal y coloca el betún en una duya, decora con esto los cupcakes y listo.

TIPS

No batas demasiado la mezcla de los cupcakes para que no queden duros al hornearlos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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