Fácil receta para un antojo de cupcakes hechos en microondas!!
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Prepara la harina preparada en un plato hondo, pon los 2 huevos, 125ml de leche y bate hasta que no queden grumos en la masa.
En una sartén pon el cuadrito de mantequilla a calentar hasta que se derrita y después incorpora a la harina preparada y vuelve a batir.
Después pon la masa en vasitos de plástico o pirones (los consigues en el súper y son de papel), a unos 3/4 de su capacidad, sobre un plato especial para microondas. Ponlos durante 1min y medio; revisa la masa pues depende de la potencia del microondas el tiempo en que estará lista la masa.
Dejalos enfriar
Para el betún: En un plato hondo pon 125g de azúcar glass, pintura vegetal, mantequilla (1 cm) y un chorrito de leche y con ayuda de un batidor (manual o eléctrico) mezcla hasta tener la consistencia deseada.
Decora tus cupcakes y listo!!!
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