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Receta de Cupcakes de Plátano y Nuez
Receta

Cupcakes de Plátano y Nuez

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Receta de cupcakes de plátano con nuez, verás que cuando los pruebes te encantarán.

Ingredientes

12 porciones
  • 125 gramos de mantequilla suavizada
  • 4 piezas de huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 3 tazas de harina cernida
  • 1 1/2 cucharaditas de royal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 3 piezas de plátano tabasco maduros, hechos puré
  • 1/2 taza de yoghurt natural

    Preparación

    Se acrema la mantequilla con el azúcar, se añaden los huevos y la vainilla.
    Se ciernen los ingredientes secos y se van agregando a la mezcla anterior hasta formar una mezcla bien uniforme.
    Se añade el yoghurt y el puré de plátano y se mezcla.
    Se añaden las nueces. Se engrasa y enharinan moldes para cupcakes, se vierte la mezcla y se mete al horno caliente a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Se puede decorar con betún de queso crema.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    457
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    80.1
    g
    27%
    Proteínas
    10.7
    g
    21%
    Lípidos
    14.9
    g
    23%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    32.8
    g
    36%
    Colesterol
    23.9
    mg
    8.0%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Silvia Romo
    26/03/2019 10:11:07
    Arantza cantu royal es el polvo para hornear
    Arantza Cantú
    04/01/2019 21:10:40
    Hola... Que es royal??
    Anónimo
    18/02/2016 10:25:21
    Gracia por la receta Los acabo de preparar y meter al horno haber que tal salen. Gracias por la receta
    Isis Aquino
    14/10/2014 12:37:51
    A través de Android los cupcakes son de 15 a 20 min. al horno este xq tarda mucho????
    maria lira
    15/03/2014 17:58:09
    Que ricos Los preparare hoy espero me queden muy bien , gracias por la receta.

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