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Receta de Cupcakes de Plátano y Nuez
Receta

Cupcakes de Plátano y Nuez

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Receta de cupcakes de plátano con nuez, verás que cuando los pruebes te encantarán.
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Ingredientes

12 porciones
  • 125 gramos de mantequilla, suavizada
  • 4 huevos
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 3 tazas de harina, cernida
  • 1 1/2 cucharaditas de royal
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 3 plátanos tabasco, maduros, hechos puré
  • 1/2 tazas de yogur natural

Preparación

Se acrema la mantequilla con el azúcar, se añaden los huevos y la vainilla.
Se ciernen los ingredientes secos y se van agregando a la mezcla anterior hasta formar una mezcla bien uniforme.
Se añade el yoghurt y el puré de plátano y se mezcla.
Se añaden las nueces. Se engrasa y enharinan moldes para cupcakes, se vierte la mezcla y se mete al horno caliente a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

PRESENTACIÓN

Se puede decorar con betún de queso crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Claudia Santoss
12/05/2020 18:29:30
Muy ricos y muy suaves.
Silvia Romo
26/03/2019 10:11:07
Arantza cantu royal es el polvo para hornear
Arantza Cantú
04/01/2019 21:10:40
Hola... Que es royal??
Anónimo
18/02/2016 10:25:21
Gracia por la receta Los acabo de preparar y meter al horno haber que tal salen. Gracias por la receta
Isis Aquino
14/10/2014 12:37:51
A través de Android los cupcakes son de 15 a 20 min. al horno este xq tarda mucho????
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