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Inés Miselem

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Receta de Cupcakes de Reno
Receta

Cupcakes de Reno

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Los cupcakes de reno son un postre divertido y fácil, decoralos con tus hijos esta Navidad, les encantarán.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de agua
  • 2 huevos
  • 1 bote de betún de malvavisco
  • 6 barras de chocolate oscuro
  • 1 bolsa de pretzel
  • colorantes artificial rojo y negro

    Preparación

    En un bol mezclar el cacao, el azúcar, la harina, la levadura, el bicarbonto y la sal. Añadir la mantequilla, la leche, los huevos, el extracto de vainilla y mezclar muy bien hasta que la mezcla quede líquida. Incorporar el agua y mezclar bien.
    Repartir la mezcla en moldes para cupcakes con capacillos y llenar hasta 3/4.
    Hornear por 30 minutos a 180°C.
    Sacar, desmoldar y dejar enfriar.
    Una vez que estén completamente fríos, con la ayuda de una duya agregar el betún de malvavisco encima de cada cupcake. Refrigerar por 30 minutos o hasta que el betún se endurezca.
    Poner el chocolate a baño maría hasta que esté completamente derretido y sumergir cada cupcake para cubrir el betún en chocolate.
    Dejar que el chocolate se endurezca. Dividir el betún sobrante en 3 partes, pintar una con el colorante negro, otra con el colorante roja y dejar una blanca. Poner en 3 duyas diferentes, con el blanco y negro hacer los ojos y con el rojo hacer la nariz.
    Finalmente, poner un pretzel encima de cada cupcake.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    440
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    60.8
    g
    20%
    Proteínas
    15.0
    g
    30%
    Lípidos
    18.0
    g
    28%
    Fibra dietética
    12.8
    g
    26%
    Azúcares
    12.8
    g
    14%
    Colesterol
    71.5
    mg
    24%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Fernny Kawaii
    18/12/2015 20:46:06
    A través de Android Que idea tan bonita

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