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Cheese Cupcakes de Frambuesa

60 min
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Esta receta la descubrí para el cumpleaños de un amigo y quedó perfecta.
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Cheese Cupcakes de Frambuesa
Esta receta la descubrí para el cumpleaños de un amigo y quedó perfecta.

Ingredientes

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  • 2 tazas de galleta tipo maría molidas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 barra de mantequilla (90g) derretida
  • 1 taza de frambuesa
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • 3 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
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Cheese Cupcakes de Frambuesa
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Preparación

Mezclar la mantequilla, la galleta y canela. Poner los capacillos en el molde para cupcakes y colocar al fondo de cada uno la mezcla.
Para la salsa de frambuesa,licuar las frambuesas, el azúcar y el agua. Pasar por un colador y verterlo dentro de la mamila.
Para el relleno, batir el queso, azúcar glass y uno a uno los huevos, la sal y el extracto de vainilla. Mezclar por un par de minutos.
Con una cuchara para helado, rellenar los capacillos a 3/4 partes cada uno.
Colocar tres puntos de salsa de frambuesa en cada cupcake, con el palillo mezclarlos.
Hornear por 20 minutos a 180° C .Retirar del horno y refrigerar por 3 horas.

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Calificaciones (4)
teresa teresa
2015-07-17T11:42:38.00-06
Tere Vazquez hola!! para el betun de arriba que recomiendas ponerle????
Anónimo
2015-07-17T09:51:54.00-06
Hola Cynthia, muchas gracias por tu comentario ya quedo arreglado el error, en realidad necesitas canela molida. Sube tu foto cuando hagas estos deliciosos cupcakes. Saludos :D
Anónimo
2015-07-17T09:11:15.00-06

debieron querer poner canela molida, x lo q lei en la receta


Anónimo
2015-07-17T09:07:21.00-06
Ingrendiente extraño... Disculpen... pero la receta dice bien... "carne molida" ???...
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheese Cupcakes de Frambuesa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
346
kcal
17%
346 kcal
Carbohidratos
67.2
g
22%
67.2 g
Proteinas
2.4
g
4.7%
2.4 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
50.5
g
56%
50.5 g
Colesterol
21.3
mg
7.1%
21.3 mg
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