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Clara Lisy

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Receta de Cupcakes Coffe y Chocolatte
Receta

Cupcakes Coffe y Chocolatte

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Te aseguro que después de probar estos cupcakes de café y chocolate no querrás dejar de comerlos. Estos dos ingredientes tienen la combinación perfecta de sabores.
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Ingredientes

24 porciones
  • 1 caja de harina para pastel de chocolate, para la mezcla
  • 1 1/4 tazas de café americano, negro, para la mezcla
  • 1/2 tazas de aceite, para la mezcla
  • 3 huevos, para la mezcla
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • chocolates en polvo

Preparación

Se prepara la mezcla y se vacía en 24 moldes para cupcakes se hornean a 180 grados por 30 min aprox, se sacan y se dejan enfriar.
Aparte se pone 250 grs de mantequilla con 1 tz aprox de azúcar se baten hasta acremar si esta muy espesa agregamos un chorrito de leche. Se agrega 1 ó 2 cucharada de café instantáneo, se bate nuevamente y se decoran con la ayuda de una duya, al final se espolvorean con chocolate en polvo.

PRESENTACIÓN

Se pueden decorar también con choco chispas, canela, o grageas.

TIPS

Se deja enfriar antes de decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Oleegg Yasiicov
11/01/2014 15:21:48
me gusta. me gustaría prepararla para personas que no pueden consumir azúcar, sin embargo que cantidad de sustituto de azúcar se debe utilizar?

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