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Receta de Cupcakes Coffe y Chocolatte
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Receta de Cupcakes Coffe y Chocolatte
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Cupcakes Coffe y Chocolatte

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Te aseguro que después de probar estos cupcakes de café y chocolate no querrás dejar de comerlos. Estos dos ingredientes tienen la combinación perfecta de sabores.

Ingredientes

24 porciones
  • 1 caja de harina para pastel de chocolate para la mezcla
  • 1 1/4 tazas de cafés americano negro, para la mezcla
  • 1/2 taza de aceite para la mezcla
  • 3 huevos para la mezcla
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ó 2 cucharadas de cafés instantáneo
  • chocolates en polvo

    Preparación

    Se prepara la mezcla y se vacía en 24 moldes para cupcakes se hornean a 180 grados por 30 min aprox, se sacan y se dejan enfriar.
    Aparte se pone 250 grs de mantequilla con 1 tz aprox de azúcar se baten hasta acremar si esta muy espesa agregamos un chorrito de leche. Se agrega 1 ó 2 cucharada de café instantáneo, se bate nuevamente y se decoran con la ayuda de una duya, al final se espolvorean con chocolate en polvo.

    PRESENTACIÓN

    Se pueden decorar también con choco chispas, canela, o grageas.

    TIPS

    Se deja enfriar antes de decorar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    161
    kcal
    8.0%
    Carbohidratos
    10.5
    g
    3.5%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.1%
    Lípidos
    13.9
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    10.4
    g
    12%
    Colesterol
    50.3
    mg
    17%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Oleegg Yasiicov
    11/01/2014 15:21:48
    me gusta. me gustaría prepararla para personas que no pueden consumir azúcar, sin embargo que cantidad de sustituto de azúcar se debe utilizar?

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