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Receta de Cupcakes con Betun de Vainilla
Receta

Cupcakes con Betun de Vainilla

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Los cupcakes están súper de moda. Son pastelitos individuales servidos con betún encima. Estos cupcakes de vainilla también están preparados con un betún de vainilla y son perfectos para celebraciones como baby showers, showers de boda y cumpleaños

Ingredientes

14 porciones
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear royal
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla sin sal al tiempo para el betún
  • 6 1/2 tazas de azúcar glass para el betún
  • 1/2 taza de leche de vaca para el betún
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla para el betún

Preparación

Dejar que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente. Mezclar el harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente.
Batir la mantequilla con una batidora en velocidad alta por 30 segundos. Poco a poco, agregar el azúcar y mezclarla en velocidad alta hasta que esté esponjosa y ligera. Agregar huevos uno por uno, mezclando bien después de añadir cada uno. Mezclar la vainilla.
Hornear a 350ºF (180ºC) por 20-25 minutos hasta que estén un poco doraditos.
Para preparar el betún de vainilla, mezcle la mantequilla con 4 tazas de azúcar, la leche y la vainilla en una batidora y bata hasta que esté cremoso. Poco a poco agregue el resto del azúcar, de 1 en 1 taza, batiendo bien cada vez hasta conseguir la consistencia deseada.

TIPS

Asegúrate de usar un extracto de vainilla de calidad para que sepa mejor!

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Kimberly Paulina Urbano Cantor
26/04/2018 15:58:34
Me encantó
Eva Alejandra
20/10/2017 20:00:27
delicioso
Myrna Hinojosa
10/04/2017 19:13:38
La mantequilla la mido ya derretida en la taza? O cuantas barritas aproximadamente son...
Anónimo
09/03/2015 13:19:31
muy lindos me encanta su receta y su pagina! pero cual es el numero de boquilla que utilizaron para la decoracion de este hermoso cupcake! 
María Zepeda Cano
07/08/2014 15:35:11
A través de iOS Se ven muy ricos :3
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