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Victoria Cherniag Ruiz
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Receta de Cupcakes con Betun de Vainilla
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Receta de Cupcakes con Betun de Vainilla
Receta
2

Cupcakes con Betun de Vainilla

50 minutos
Media
14 porciones
13
Los cupcakes están súper de moda. Son pastelitos individuales servidos con betún encima. Estos cupcakes de vainilla también están preparados con un betún de vainilla y son perfectos para celebraciones como baby showers, showers de boda y cumpleaños
Conoce más sobre Victoria Cherniag Ruiz

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear royal
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla sin sal al tiempo para el betún
  • 6 1/2 tazas de azúcar glass para el betún
  • 1/2 taza de leche para el betún
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla para el betún

    Preparación

    Dejar que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente. Mezclar el harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente.
    Batir la mantequilla con una batidora en velocidad alta por 30 segundos. Poco a poco, agregar el azúcar y mezclarla en velocidad alta hasta que esté esponjosa y ligera. Agregar huevos uno por uno, mezclando bien después de añadir cada uno. Mezclar la vainilla.
    Hornear a 350ºF (180ºC) por 20-25 minutos hasta que estén un poco doraditos.
    Para preparar el betún de vainilla, mezcle la mantequilla con 4 tazas de azúcar, la leche y la vainilla en una batidora y bata hasta que esté cremoso. Poco a poco agregue el resto del azúcar, de 1 en 1 taza, batiendo bien cada vez hasta conseguir la consistencia deseada.

    TIPS

    Asegúrate de usar un extracto de vainilla de calidad para que sepa mejor!

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    920
    kcal
    46%
    Carbohidratos
    184
    g
    61%
    Proteínas
    7.7
    g
    15%
    Lípidos
    24.0
    g
    37%
    Fibra dietética
    4.8
    g
    9.5%
    Azúcares
    143
    g
    158%
    Colesterol
    105
    mg
    35%
    Esha
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    Calificaciones (13)
    Kimberly Paulina Urbano Cantor
    2018-04-26T15:58:34.00-06
    Me encantó
    Eva Alejandra
    2017-10-20T20:00:27.00-06
    delicioso
    Myrna Hinojosa
    2017-04-10T19:13:38.00-06
    La mantequilla la mido ya derretida en la taza? O cuantas barritas aproximadamente son...
    Anónimo
    2015-03-09T13:19:31.00-06
    muy lindos me encanta su receta y su pagina! pero cual es el numero de boquilla que utilizaron para la decoracion de este hermoso cupcake! 
    Chelito Zepeda
    2014-08-07T15:35:11.00-06
    A través de iOS Se ven muy ricos :3
    Ver más
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