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Receta de Cupcakes de Café con Betún
Receta

Cupcakes de Café con Betún

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El postre perfecto para todos los amantes del café. Es más, si te gusta demasiado puedes acompañar estos cupcakes con una taza de café calientito y bien cargado. ¡Los amarás!

Ingredientes

6 porciones
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 100 gramos de harina
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas de café molido
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • pendiente

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla en un recipiente la mantequilla, leche y el azúcar moreno. Bate por 3 minutos.
    Incorpora el huevo a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa uniforme.
    Tamiza la harina, el bicarbonato , el café y el polvo para hornear (royal). Mézclalo todo con la mezcla anterior.
    Lleva al horno durante 18- 20 min, o hasta que al introducir un palillo de madera, este,salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Decora con betún y espolvorea con canela.

    TIPS

    Deja enfriar completamente antes de decorar. Puedes añadir al betún un poco de café.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    225
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    28.0
    g
    9.3%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    11.5
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    12.6
    g
    14%
    Colesterol
    64.1
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (15)
    Saida Berenice Zárate Romero
    20/10/2019 08:21:13
    Los hice con la mitad de la porción de café y quedaron perfectos.
    Anónimo
    18/10/2016 22:39:34
    Deliciosos Buena receta, aunque para la próxima le pondré menos café. Una cobertura de queso crema le va muy bien!
    Sheila Montero Prieto
    03/04/2016 20:05:24
    sugerencia o reclamo en los ingredientes no viene el bicarbonato! cuanto le pongo de bicarbonato?? creí que también enseñarían hacer el betún  
    Malenita Acosta Fdez
    20/02/2016 08:41:31
    A través de iOS Los hice, pero con el bicarbonato se sala la masa
    Alexa Fernanda Coronado
    14/12/2015 16:39:22
    A través de iOS Que rico mmm
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