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Receta de Cupcakes de Café con Betún
Monserrat

Monserrat Ponce Aldrete
Receta de Cupcakes de Café con Betún
Haide

Haide Peralta
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Receta
2

Cupcakes de Café con Betún

28 minutos
Baja
6 porciones
14
El postre perfecto para todos los amantes del café. Es más, si te gusta demasiado puedes acompañar estos cupcakes con una taza de café calientito y bien cargado. ¡Los amarás!

Ingredientes

  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 100 gramos de harina
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas de café molido
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • pendiente

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla en un recipiente la mantequilla, leche y el azúcar moreno. Bate por 3 minutos.
    Incorpora el huevo a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa uniforme.
    Tamiza la harina, el bicarbonato , el café y el polvo para hornear (royal). Mézclalo todo con la mezcla anterior.
    Lleva al horno durante 18- 20 min, o hasta que al introducir un palillo de madera, este,salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Decora con betún y espolvorea con canela.

    TIPS

    Deja enfriar completamente antes de decorar. Puedes añadir al betún un poco de café.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    225
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    28.0
    g
    9.3%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    11.5
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    12.6
    g
    14%
    Colesterol
    64.1
    mg
    21%
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    Calificaciones (14)
    Anónimo
    2016-10-18T22:39:34.00-06
    Deliciosos Buena receta, aunque para la próxima le pondré menos café. Una cobertura de queso crema le va muy bien!
    Sheila Montero Prieto
    2016-04-03T20:05:24.00-06
    sugerencia o reclamo en los ingredientes no viene el bicarbonato! 
    cuanto le pongo de bicarbonato?? 
    creí que también enseñarían hacer el betún  
    Malenita Acosta Fdez
    2016-02-20T08:41:31.00-06
    A través de iOS Los hice, pero con el bicarbonato se sala la masa
    Alexa Fernanda Coronado
    2015-12-14T16:39:22.00-06
    A través de iOS Que rico mmm
    Susana González
    2015-11-12T15:30:50.00-06
    ¿Y el betún? A mí no me aparecen ni los ingredientes ni la receta para el betún.
    Ver más
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