Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

Name: Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Internacional
Ingredients: 90 gramos de mantequilla sin sal, para los cupcakes; 1 taza de azúcar, para los cupcakes; 4 huevos, para los cupcakes; 2 tazas de jarabe de chocolate, para los cupcakes; 1 cucharada de extracto de vainilla, para los cupcakes; 1 taza de harina, para los cupcakes; 1/2 tazas de crema para batir, para el ganache; 250 gramos de chispa de chocolate, para el ganache; 1 cucharada de café soluble, para el ganache