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Carlos Lieja

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Receta de Cupcakes de Golf
Receta

Cupcakes de Golf

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Los mejores cupcakes de vainilla en forma de golf, ideal para los papás que les encanta este deporte, prepáralos este día del padre y sorprende a papá.
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Ingredientes

30 porciones
  • 1 3/4 tazas de harinas para pastel de vainilla
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de yoghurt natural
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • colorantes artificial verde
  • betunes de vainilla
  • cocos rallados

    Preparación

    Precalienta el horno a 180ºC y coloca los capacillos en los moldes para panquecitos.
    En un bowl mezcla las harinas, el azúcar y polvo para hornear.
    En una batidora a velocidad media bate la mantequilla.
    Agrega y bate los huevos, la leche, el yoghurt y la vainilla.
    Agrega a la mezcla anterior los ingredientes secos y bate hasta que estén perfectamente mezclados.
    Llena los capacillos a 2/3 de su capacidad y hornea por alrededor de 15-20 minutos.
    Pinta el betún con el colorante verde hasta obtener el color deseado.
    En una bolsa de plástico agrega el coco rallado y unas cuantas gotas de colorante verde, revuelve bien.
    Agrega el coco encima del betún.
    Luego adorna los cupcakes con accesorios de golf.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    228
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    35.9
    g
    12%
    Proteínas
    3.3
    g
    6.6%
    Lípidos
    9.6
    g
    15%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.5%
    Azúcares
    23.3
    g
    26%
    Colesterol
    48.6
    mg
    16%
    Esha
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