Cupcakes de Vainilla de Pitufos

90 minutos

Baja

24 porciones

María Fernanda Hernandez

Estos cupcakes tienen como decoración una impresión en azúcar, puedes poner cualquier imagen que quieras y verás lo atractivos y originales que se ven. La impresión en azúcar es completamente comestible.

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Ingredientes

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2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 de taza de mantequilla
1 taza de azúcar refinada
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharada de vainilla

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Preparación

Prender horno a 170c o 375f y preparar los moldes de los cupcakes.

En un tazón grande mezclar la harina, polvo para hornear y sal. En otro tazón batir la 1/2 taza de mantequilla hasta forma picos, incorporar el azúcar y batir hasta estar bien mezclado, añadir un huevo a la vez.

Empezar a introducir la mezcla de harina poco a poco en la mantequilla hasta estar toda incorporada. Agregar una cucharada de vainilla y mezclar por 2 minutos.

Divide la maza en el molde de cupcakes y deje coser por 10 minutos o hasta estar listos. Dejar enfriar antes de embetunar.

Para la decoración necesitarás obleas con recubrimiento de azúcar e imprimir la imagen de Pitufos en impresora especial con tinta comestible o calcar la imagen con plumones comestibles.

Colocar la oblea de azúcar ya decorada y con una duya de estrella colocar el betún alrededor del cupcake cubriendo así la orilla de la oblea.