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Receta de Cupcakes de Violeta
Receta

Cupcakes de Violeta

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Estos cupcakes son muy sofisticados pero muy fáciles de hacer lo mejor es que los cupcakes los puedes personalizar son como pequeñas obras de arte puedes poner toda tu creatividad en ellos.

Ingredientes

12 porciones
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura
  • 120 mililitros de leche descremada
  • 1 cucharadita de pasta de violeta
  • 4 claras de huevo para la decoración
  • 225 gramos de azúcar para la decoración
  • 350 gramos de mantequilla para la decoración
  • 2 cucharaditas de pasta de violetas, para la decoración
  • fondant blanco y perlas comestibles, para la decoración

    Preparación

    Primero mezclar el aceite con el azúcar que no se te olvide precalentar el horno a 180ºC.
    Añadimos los 3 huevos y vamos batiendo.
    Incorporamos la harina y la levadura luego añadimos la pasta de violeta.
    Le añadimos la leche y listo ahora los metemos al horno 20 minutos.
    Para la decoración: Calentamos las claras de huevo con el azúcar a baño maría batimos hasta que quede como nieve.
    Ahora añadimos la mantequilla.
    Echamos 1 o 2 cucharaditas de pasta de violeta.
    Para hacer las flores usamos el fondant que ya lo venden preparado y listo.

    TIPS

    No se te olvide dejarlos enfriar antes de decorar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    416
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    48.3
    g
    16%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    25.5
    g
    39%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    36.2
    g
    40%
    Colesterol
    119
    mg
    40%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    gurru23 gurru23
    11/08/2015 04:20:23
    se ve ummm una pregunta con pasta de violeta te refieres al colorante o a esencia de violeta ojala me contestes besitos

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