Lorenza Avila

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Cupcakes en Forma de Helado

Name: Cupcakes en Forma de Helado
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 12 barquillo de helado, con base plana; 1 caja de harina para pastel, con los ingredientes necesarios para preparala; 1 bote de betún de vainilla, comprado; colorantes artificiales, para pasteles; chispas de colores, al gusto

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Esta es la mejor idea de cupcakes para una fiesta de cumpleaños. Son muy sencillos de preparar y dejaras a todos encantados con la sorpresa de que son cupcakes y no helados.

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Ingredientes

12 porciones

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12 barquillo de helado, con base plana
1 caja de harina para pastel, con los ingredientes necesarios para preparala
1 bote de betún de vainilla, comprado
colorantes artificiales, para pasteles
chispas de colores, al gusto

Preparación

Prepare la mezcla de pastel de acuerdo a las indicaciones del paquete.

En una charola para cupakes coloque los 12 barquillos de helado (por esto deben de tener una base plana para que no se caigan).

Ponga la mezcla del pastel en una duya (o bolsa de resellable con una esquina cortada) y rellene los barquillos 2/3 llenos (si no es así, se pueden desbordar).

Hornee de acuerdo a las instrucciones del paquete, hasta que estén un poco dorados y al insertar un palillo éste salga seco.

Prepare los betunes de colores o del color que desea usar. Asegurese de agregar de 1 gota en 1 gota . Revuelva bien y ponga en una manga pastelera.

Cubra los cupcakes con movimientos circulares (puedes usar una punta de estrella grande para que queden como los helados de máquina) y espolvoree con chispas de colores.