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Gabriela Morales
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Cupcakes Manzana

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Estos cupcakes decorados en forma de manzana serán el regalo perfecto para los maestros de tus hijos o para cualquier ocasión en la que quieras dar un lindo detalle.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 2/3 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 barra de mantequilla, derretida
  • 1/4 tazas de yogur griego
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • betunes de vainilla
  • colorantes rojos
  • rajas de canela
  • 6 gomitas, de limón

Preparación

Mezclar en un tazón la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
En otro tazón mezclar el azúcar, la mantequilla derretida, las claras de huevo, la leche, el yogurt y el extracto de vainilla.
Añadir poco a poco los ingredientes secos en ese tazón y batir hasta que no queden grumos.
Colocar capacillos dentro de un molde para cupcakes. Poner bolitas de papel aluminio en medio para formar un corazón.
Verter la mezcla a 3/4 partes de cada capacillo.
Hornear de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar antes de decorarlos.
Esparcir el betún con colorante con una espátula. Introducir una raja de canela y pegar la gomita con betún.

TIPS

Puedes hacer manzanas amarillas y verdes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anna FS
15/07/2018 09:44:29
Muy bueno

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