Cupcakes del Cruz Azul

45 mins

Media

4.5

2 comentarios

Lorenza Ávila

	6
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Disfruta de los partidos de fútbol de esta temporada y prepara estos deliciosos cupcakes de vainilla, decorados con un rico betún de queso crema delicioso, con los colores del cruz azul.

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Prepare dos charolas para cupcakes con los capacillos.

Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

En una batidora eléctrica bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté esponjosa. Agregue los huevos y la vainilla y bata bien.

Agregue la mezcla de la harina y la leche y bata hasta obtener una masa uniforme.

Vierta la masa en los papelitos y hornee por 20 minutos. Retire del horno y deja que se enfrien.

Mientras se cocinan los cupcakes haga el betún batiendo en una batidora eléctrica el queso crema, el azúcar glass, la mantequilla y la esencia de vainilla.

Divide el betún en dos partes iguales y agrega 1 gota de colorante azul a una y una gota de colorante rojo a la otra (tenga cuidado porque pinta mucho el colorante, puedes ir agregando de gota en gota hasta tener el color deseado ) y termine de batir.

Ya que los cupcakes y el betún están listos, decora los pastelitos con el betún, puedes ayudarte de una manga pastelera y una duya pequeña, para dar mejor presentación.