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Steve Green

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Receta de Cupcakes Festivos
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Steve Green

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Receta de Cupcakes Festivos
Receta
1

Cupcakes Festivos

60 minutos
Baja
20 porciones
1
Cupcakes super fáciles, ideales para fiestas infantiles. El esponjoso pan de vainilla con un rico y cremoso betún de fresa. Es una combinación exquisita. Sólo adiciona alguna decoración temática para la fiesta infantil y estarán más que listos para que todos los disfruten.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina cernida
  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente (para la crema de mantequilla)
  • 3 tazas de azúcar glass (para la crema de mantequilla)
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa (para la crema de mantequilla)

    Preparación

    Para los cupcakes: Horno precalentado a 200ºC
    Batir (con pala de madera) en un tazón la mantequilla hasta tomar consistencia de pomada, y agregar la leche condensada hasta integrar bien, agregar los huevos uno a uno, hasta q todo este bien mezclado y añadir el harina y el polvo de hornear en forma envolvente y por último agregar la esencia de vainilla.
    Vaciar en moldes para panqués con un capacillo y hornear por 20 minutos. Ya listos dejar enfriar y decorar con la crema de mantequilla.
    Para la crema de mantequilla: Batir (en la batidora ) la mantequilla a punto de pomada y agregar poco a poco el azúcar glass, ya que este bien integrado agregar la mermelada de fresa.

    PRESENTACIÓN

    Se pueden decorar con un personaje encima del cupcake de fondant o agregarle chispas de colores, chocolate, confeti de azucar, azucar de colores etc.

    TIPS

    Se le puede cambiar la esencia a los cupcakes así como la mermelada a la crema de mantequilla.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    424
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    50.3
    g
    17%
    Proteínas
    2.2
    g
    4.5%
    Lípidos
    25.7
    g
    40%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    36.3
    g
    40%
    Colesterol
    67.2
    mg
    22%
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    Calificaciones (1)
    Steve Green
    2013-02-05T20:24:24.00-06
    Los voy a preparar. Gracias solo espero no regarla
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