x
Lee Mayra Darcy

Lee Mayra Darcy -
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Cupcakes Sabor Tiramisú
Receta

Cupcakes Sabor Tiramisú

30 min
Baja
14
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una deliciosa receta de cupcake sabor tiramisú para cualquier ocasión especial. Es muy sencilla y además con ella te lucirás ante los demás, querrán otro más.

Ingredientes

12 porciones
  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos de maicena
  • 4 piezas de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • esencias de almendra o avellana al gusto
  • 4 cucharadas de café espresso
  • 2 cucharaditas de queso crema
  • 220 gramos de queso crema (frosting de queso)
  • 200 gramos de azúcar glass (frosting de queso)
  • esencias de almendra o avellana (frosting de queso)

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C. Preparar el molde con los capacillos.
    Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee. Añadir las yemas una a una, seguir batiendo. Incorporar las harinas (previamente tamizadas) y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
    Montar las claras a punto de nieve firme. Incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente.
    Separar un par de cucharadas de masa y añadir dos cucharadas de café. Mezclar bien y hornear 10 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y desmigar el bizcocho. Mezclarlo con el queso y hacer una bolitas (como centro del cupcake). Reservar.
    Incorporar la esencia a la mezcla. Colocar un poco de mezcla en el capacillo, poner la bolita y cubrir con otro poco de mezcla. Hornear durante 15 min o hasta que estén. Dejar enfriar.
    Para el Betún: Acremar el queso con la esencia y agregar poco a poco el azúcar.
    Montar y decorar.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea un poco de cocoa, o puedes agregarle detalles, como chispas, estrellas, etc.

    TIPS

    Recuerda llenar hasta 3/4 del capacillo con la mezcla para que no se despamarre al momento de hornear.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    361
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    47.5
    g
    16%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.8%
    Lípidos
    20.0
    g
    31%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.8%
    Azúcares
    32.6
    g
    36%
    Colesterol
    56.0
    mg
    19%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Cupcakes de Carlota de Limón

    Cupcakes de Carlota de Limón

    43 Comentarios
    Receta de Tiramisú de Oreo

    Tiramisú de Oreo

    2 Comentarios
    Receta de Receta de Tiramisú Clásico

    Receta de Tiramisú Clásico

    1 Comentarios
    Receta de Flores de Piña

    Flores de Piña

    0 Comentarios
    Receta de Tiramisú Fácil y Rápido

    Tiramisú Fácil y Rápido

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD