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Receta

Cupcakes Vainilla

35 minutos
Baja
24 porciones
1
Cupcakes caseros de vainilla, prácticos, económicos y rápidos.

Ingredientes

  • 115 gramos de mantequilla
  • 220 gramos de azúcar glass
  • 3 piezas de huevo
  • 200 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 120 mililitros de leche
  • 1 cucharada de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Bate la mantequilla y el azúcar glass a velocidad media.
    Agrega uno a uno los huevos hasta que se incorporen. Agrega la mitad del harina con el polvo para hornear y bate a velocidad baja.
    Vierte la leche con la esencia de vainilla y el resto del harina.
    Bate a velocidad media hasta que se haga una mezcla homogénea.
    Reparte la mezcla en los capacillos a 3/4 de su capacidad y hornea durante 25 minutos.
    Introduce un palillo y si este sale limpio los cupcakes están listos. Deja enfriar y decora.

    TIPS

    Para que salgan esponjosos los cupcakes necesitamos la mantequilla, los huevos y la leche a temperatura ambiente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.9
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    15.2
    g
    5.1%
    Proteínas
    1.1
    g
    2.3%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.3%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.8%
    Azúcares
    8.5
    g
    9.5%
    Colesterol
    10.3
    mg
    3.4%
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