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Lilibeth Coello

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Receta de Glaseado Real
Receta

Glaseado Real

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El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 400 gramos de azúcar glass
  • colorantes vegetales

Preparación

Bate las claras hasta que estén blancas, agrega el jugo de limón y sin dejar de batir añade poco a poco el azúcar glass.
Continua batiendo hasta formar picos duros. Agrega el colorante de tu preferencia.

TIPS

Es importante que tapes perfectamente la manga para evitar que el glaseado se seque.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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