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Receta de Glaseado Real
Receta

Glaseado Real

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El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.

Ingredientes

10 porciones
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 cucharada de jugo de limón
  • 400 gramos de azúcar glass
  • colorantes vegetal

    Preparación

    Bate las claras hasta que estén blancas, agrega el jugo de limón y sin dejar de batir añade poco a poco el azúcar glass.
    Continua batiendo hasta formar picos duros. Agrega el colorante de tu preferencia.

    TIPS

    Es importante que tapes perfectamente la manga para evitar que el glaseado se seque.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    151
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    40.0
    g
    13%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    36.8
    g
    41%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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