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Receta de Glaseado Real
Lilibeth

Lilibeth Coello

Receta de Glaseado Real
Itzen

Itzen de Llanes

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Receta de Glaseado Real
Receta
2

Glaseado Real

12 minutos
Baja
10 porciones
1
El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.

Ingredientes

  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 cucharada de jugo de limón
  • 400 gramos de azúcar glass
  • colorantes vegetal

    Preparación

    Bate las claras hasta que estén blancas, agrega el jugo de limón y sin dejar de batir añade poco a poco el azúcar glass.
    Continua batiendo hasta formar picos duros. Agrega el colorante de tu preferencia.

    TIPS

    Es importante que tapes perfectamente la manga para evitar que el glaseado se seque.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    151
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    40.0
    g
    13%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    36.8
    g
    41%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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