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Dana Baigorria
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Muffins Decorados

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Deliciosos muffins con glasé para acompañar el té, café, leche o tu bebida favorita. Jamás creéras lo ricos y sencillos que son. Puedes hacerlos en cualquier ocasión y sólo te quitarán unos minutos de tu tiempo.
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Ingredientes

15 porciones
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de harina leudante
  • gotas de jugo de limón

Preparación

En un bowl mezclar la leche, el azúcar, el aceite y la miel con el huevo batido.
Incorporar la harina tamizada.
Rellenar los pirotines con un poco de la mezcla, en el centro colocar una cdita. de dulce de leche y seguir rellenando hasta llegar a las 3/4 partes.
Llevar al horno precalentado a 170 grados por espacio de 10-15 min.
Por otro lado hacer un glasé de 1 clara.
Retirar los muffins, colocarles un poco del glasé y espolvorear con chocolate rallado.

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