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Niurka Rosales
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Receta de Panquesitos Condensados
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Receta de Panquesitos Condensados
Receta
1

Panquesitos Condensados

60 minutos
Baja
20 porciones
6
Esta es una deliciosa receta de unos panquecitos esponjosos, que se hacen con leche condensada y tienen un delicioso sabor.

Ingredientes

  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de mantequilla con sal
  • 10 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 kilo de harina leudante
  • 400 gramos de azúcar
  • ralladuras de limón

    Preparación

    Acremar la mantequilla con el azúcar y la ralladura del limón, seguido agregar las yemas de huevo alternando con la harina, luego el extracto de vainilla y la leche condensada, por último se baten las claras a punto de nieve, incorporándolas a la preparación anterior.
    Colocar los capacillos dentro de cada espacio del molde, luego colocar la preparación en una manga pastelera, comenzar a llenar los moldes, llevar a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
    Decorar con lluvia de chocolate, lluvia de colores, azúcar glass.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    302
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    38.7
    g
    13%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.3%
    Lípidos
    16.5
    g
    25%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    20.2
    g
    22%
    Colesterol
    43.0
    mg
    14%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Anónimo
    2013-05-06T19:27:43.00-06
    Porque? Porque se apelmasan?? Esta correcta la forma de hacerlos??
    Anónimo
    2013-03-02T19:55:17.00-06
    tal vez solo sea colorante..
    Keren BM
    2013-03-02T19:54:40.00-06
    :D este sera mi siguiente experimento jeje :p
    Alejandro Dominguez Rivera
    2013-02-08T21:12:08.00-06
    creo q se quemaron :)
    maria espejo
    2013-02-08T20:47:48.00-06
    buena receta muy buena receta, me quedaron bien esponjaditos
    Ver más
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