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Niurka

Niurka Rosales

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Receta de Panquesitos Condensados
Receta

Panquesitos Condensados

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Esta es una deliciosa receta de unos panquecitos esponjosos, que se hacen con leche condensada y tienen un delicioso sabor.
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Ingredientes

20 porciones
  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de mantequilla con sal
  • 10 huevos
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 kilos de harina leudante
  • 400 gramos de azúcar
  • ralladura de limón

Preparación

Acremar la mantequilla con el azúcar y la ralladura del limón, seguido agregar las yemas de huevo alternando con la harina, luego el extracto de vainilla y la leche condensada, por último se baten las claras a punto de nieve, incorporándolas a la preparación anterior.
Colocar los capacillos dentro de cada espacio del molde, luego colocar la preparación en una manga pastelera, comenzar a llenar los moldes, llevar a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
Decorar con lluvia de chocolate, lluvia de colores, azúcar glass.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Yasmin Rodriguez
20/05/2020 11:04:55
No dio medidas de polvi de hornear o levaduravasi no van a crecer
JSk TReviz
01/02/2020 18:59:06
Creo q la receta no está completa q mi masa m salió güerita y la de la foto se ve morenita...
Anónimo
06/05/2013 19:27:43
Porque? Porque se apelmasan?? Esta correcta la forma de hacerlos??
Anónimo
02/03/2013 19:55:17
tal vez solo sea colorante..
Keren BM
02/03/2013 19:54:40
:D este sera mi siguiente experimento jeje :p
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