Esta es una deliciosa receta de unos panquecitos esponjosos, que se hacen con leche condensada y tienen un delicioso sabor.
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Ingredientes20 porciones
Preparación
Acremar la mantequilla con el azúcar y la ralladura del limón, seguido agregar las yemas de huevo alternando con la harina, luego el extracto de vainilla y la leche condensada, por último se baten las claras a punto de nieve, incorporándolas a la preparación anterior.
Colocar los capacillos dentro de cada espacio del molde, luego colocar la preparación en una manga pastelera, comenzar a llenar los moldes, llevar a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
Decorar con lluvia de chocolate, lluvia de colores, azúcar glass.
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