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Esther

Esther Gomez
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Receta de Delicia de Chocoflan
Receta

Delicia de Chocoflan

1 h 15 min
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Delicioso pastel de chocolate con el tope de flan, queda suave, esponjoso, exquisito!!!

Ingredientes

10 porciones
  • 1 caja de harina para pastel de chocolate
  • 3 huevos
  • 1/3 de taza de aceite
  • 1 1/3 tazas de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • cajetas

    Preparación

    En un tazón echamos la mezcla para cake de chocolate, ahi agregamos los 3 huevos, el aceite y leche entera, mezclamos bien.
    Procedemos a licuar los 5 huevos, la leche evaporada, leche condensada y la vainilla.
    En el molde para hornear echamos cajeta y la dispersamos en todo el fondo, luego vertemos la mezcla para cake de chocolatey despues la mezcla licuada (para el flan).
    Colocamos el molde a baño Maria y lo llevamos al horno precalentado a 350 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
    Cuando este listo dejamos refrescar y lo llevamos a la nevera por unas horas o de un dia para otro.
    A la hora de servir, colocamos un plato encima y con mucho cuidado damos la vuelta, veremos como queda la parte del flan arriba y el cake de chocolate abajo. Procedemos a decorar!!!

    PRESENTACIÓN

    Para la decoración le hice lineas con sirop de chocolate hasta y en cada punto la mitad de una cherrie. Riquisimo!!!!

    TIPS

    Es importante dejar enfriar bien el postre, si es posible haslo la noche antes para que lo sirvas al dia siguiente!!!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    12.1
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    179
    mg
    60%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Gina Ball
    09/06/2014 14:32:20
    MUY FACIL Y DELICIOSA Me encantó

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