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Esther Gomez

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Receta de Delicia de Chocoflan
Receta

Delicia de Chocoflan

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Delicioso pastel de chocolate con el tope de flan, queda suave, esponjoso, exquisito!!!
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 caja de harina para pastel de chocolate
  • 3 huevos
  • 1/3 tazas de aceite
  • 1 1/3 tazas de leche de vaca
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • cajetas

Preparación

En un tazón echamos la mezcla para cake de chocolate, ahi agregamos los 3 huevos, el aceite y leche entera, mezclamos bien.
Procedemos a licuar los 5 huevos, la leche evaporada, leche condensada y la vainilla.
En el molde para hornear echamos cajeta y la dispersamos en todo el fondo, luego vertemos la mezcla para cake de chocolatey despues la mezcla licuada (para el flan).
Colocamos el molde a baño Maria y lo llevamos al horno precalentado a 350 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
Cuando este listo dejamos refrescar y lo llevamos a la nevera por unas horas o de un dia para otro.
A la hora de servir, colocamos un plato encima y con mucho cuidado damos la vuelta, veremos como queda la parte del flan arriba y el cake de chocolate abajo. Procedemos a decorar!!!

PRESENTACIÓN

Para la decoración le hice lineas con sirop de chocolate hasta y en cada punto la mitad de una cherrie. Riquisimo!!!!

TIPS

Es importante dejar enfriar bien el postre, si es posible haslo la noche antes para que lo sirvas al dia siguiente!!!

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gina Ball
09/06/2014 14:32:20
MUY FACIL Y DELICIOSA Me encantó

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