Delicia de Chocoflan

75 minutos

Baja

10 porciones

Esther Gomez

Delicioso pastel de chocolate con el tope de flan, queda suave, esponjoso, exquisito!!!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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1 caja de harina para pastel de chocolate
3 huevos
1/3 de taza de aceite
1 1/3 tazas de leche
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
cajetas

Preparación

En un tazón echamos la mezcla para cake de chocolate, ahi agregamos los 3 huevos, el aceite y leche entera, mezclamos bien.

Procedemos a licuar los 5 huevos, la leche evaporada, leche condensada y la vainilla.

En el molde para hornear echamos cajeta y la dispersamos en todo el fondo, luego vertemos la mezcla para cake de chocolatey despues la mezcla licuada (para el flan).

Colocamos el molde a baño Maria y lo llevamos al horno precalentado a 350 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

Cuando este listo dejamos refrescar y lo llevamos a la nevera por unas horas o de un dia para otro.

A la hora de servir, colocamos un plato encima y con mucho cuidado damos la vuelta, veremos como queda la parte del flan arriba y el cake de chocolate abajo. Procedemos a decorar!!!