Delicia de Chocoflan

Name: Delicia de Chocoflan
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 caja de harina para pastel de chocolate; 3 huevos; 1/3 tazas de aceite; 1 1/3 tazas de leche de vaca; 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; 5 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida; cajetas

1h 15 mins

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Esther Gomez

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Delicioso pastel de chocolate con el tope de flan, queda suave, esponjoso, exquisito!!!

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Ingredientes

10 porciones

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1 caja de harina para pastel de chocolate
3 huevos
1/3 tazas de aceite
1 1/3 tazas de leche de vaca
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida
cajetas

Preparación

En un tazón echamos la mezcla para cake de chocolate, ahi agregamos los 3 huevos, el aceite y leche entera, mezclamos bien.

Procedemos a licuar los 5 huevos, la leche evaporada, leche condensada y la vainilla.

En el molde para hornear echamos cajeta y la dispersamos en todo el fondo, luego vertemos la mezcla para cake de chocolatey despues la mezcla licuada (para el flan).

Colocamos el molde a baño Maria y lo llevamos al horno precalentado a 350 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

Cuando este listo dejamos refrescar y lo llevamos a la nevera por unas horas o de un dia para otro.

A la hora de servir, colocamos un plato encima y con mucho cuidado damos la vuelta, veremos como queda la parte del flan arriba y el cake de chocolate abajo. Procedemos a decorar!!!