Daniela Castro

Recetas:

0 fotos

Sube tu Foto

Receta

Deliciosa Leche Asada

Name: Deliciosa Leche Asada
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 1 litro de leche de vaca; 1 taza de azúcar, (300 gramos); 1 cucharada de maicena; 3 huevos; 1 recipiente ancho, de vidrio o metalico rectangular apto para el horno

Media

1 comentarios

Daniela Castro

	4
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Es una receta casera de un exquisito postre para disfrutar en familia, la leche asada es un postre de origen español que no te puedes perder; su rico sabor lo hará uno de tus favoritos.

Conoce más sobre Daniela Castro

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 litro de leche de vaca
1 taza de azúcar, (300 gramos)
1 cucharada de maicena
3 huevos
1 recipiente ancho, de vidrio o metalico rectangular apto para el horno

Preparación

Poner la leche en un recipiente apto para calentar, agregar los huevos, batir y agregar la maicena, poner a fuego lento y agregar media taza de azúcar (100 gramos).

Vaciar la 1/2 tasa de azúcar al recipiente metálico o de vidrio apto para el horno. Cubrir toda la base del recipiente con el azúcar y luego poner al fuego para derretirla y convertirla en un caramelo casero.

Tomar el recipiente con el caramelo y vaciar la leche sobre el con mucho cuidado, luego poner a fuego lento y dejar que se dore.

Deje enfriar y sirva las porciones.