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Receta de Deliciosa Mousse de Piña Colada
Receta

Deliciosa Mousse de Piña Colada

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Deliciosa mousse de piña colada con un toque de ron. Es un postre muy rico que va perfecto con un día caluroso. Ya que su sabor tropical encantará a todos.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de crema de coco
  • 1 onza de ron
  • 14 gramos de grenetina
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 24 galletas María
  • 90 gramos de mantequilla

Preparación

Trituramos las galletas (las reservamos).
Derretimos la mantequilla (la reservamos)
En un molde ponemos las galletas y bañamos con la mantequilla suprimimos bien para que se incorpore bien los ingredientes. (Este paso es como culquier pay clásico con galletas).
Licuamos ,jugo de piña, crema de coco, azúcar, ron, y la grenetina (ya hidratada), (reservamos).
Batimos la crema a punto medio bajamos velocidad y agregamos poco a poco el licuado del paso 4 (batimos solo unos segundos para que se incorporen los ingredientes).
Ya incorporado los ingredientes vaciamos en el molde que tenemos con las galletas (y refrigeramos)

PRESENTACIÓN

PODEMOS DECORAMOS CON COCO,COCO RALLADO,CEREZAS,PIÑA Y HOJAS DE PIÑA COMO LO MUESTA LA IMAGEN.

TIPS

PARA UN MEJOR SABOR REFRIGERA UNA NOCHE ANTES DE SERVIR.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
377
kcal
19%
Carbohidratos
33.5
g
11%
Proteínas
2.0
g
4.1%
Lípidos
26.5
g
41%
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
Azúcares
25.9
g
29%
Colesterol
73.2
mg
24%
Esha
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Keren BM
04/03/2013 14:16:04
:D ricoo..pero si no tengo ron con k la puedo sustituir??

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