x
ImagenReceta
Carlos

Carlos Lieja

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Deliciosas Manzanas Caramelizadas
Carlos

Carlos Lieja

Receta de Deliciosas Manzanas Caramelizadas
Carlos

Carlos Lieja

Receta de Deliciosas Manzanas Caramelizadas
Carlos

Carlos Lieja

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Deliciosas Manzanas Caramelizadas

50 minutos
Media
6 porciones
2
Prepara esta receta de manzanas cubiertas con caramelo de mantequilla, caramelo rojo y chocolate con una variedad divertidísima de toppings deliciosos. Estas manzanas van a quedar súper bien en tus eventos o mesas de dulces.
Conoce más sobre Carlos Lieja

Ingredientes

  • suficiente de agua
  • 6 piezas de manzana
  • 3 tazas de caramelo suave. Con mantequilla.
  • 1 taza de cacahuate para manzanas de caramelo con mantequilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar para manzanas de caramelo rojo
  • 1/2 taza de agua para manzanas de caramelo rojo
  • 1/2 taza de jarabe de maíz para manzanas de caramelo rojo
  • 1/2 cucharadita de colorante rojo para manzanas de caramelo rojo
  • 2 tazas de chocolate obscuro para manzanas de chocolate
  • 1 taza de chispas de colores para manzanas de chocolate

    Preparación

    En una ollita profunda calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega las manzanas y deja en el agua hasta que se vean de un color opaco y toda la cera se desprenda.
    Calienta una ollita a fuego medio con el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y el colorante rojo, cocina hasta que llegue a punto de ebullición y forme burbujas finas.
    Sobre una tabla inserta un palo de madera, remojado con jugo de limón, a cada manzana. Sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Reserva en refrigeración.
    En una ollita a fuego medio funde los dulces de caramelo con la leche, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con cacahuate y refrigera.
    Calienta una ollita con agua y coloca un bowl, funde el chocolate a baño maría, sumerge las manzanas para cubrir totalmente. Decora con chispas de chocolate y refrigera.
    Decora las manzanas con un listón de colores y forma un moñito, disfruta en cualquier ocasión.

    PRESENTACIÓN

    Decora con listones de colores formando moñitos.

    TIPS

    El caramelo tiene que llegar a 145° C para que esté listo para cubrir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1590
    kcal
    80%
    Carbohidratos
    257
    g
    86%
    Proteínas
    24.1
    g
    48%
    Lípidos
    69.2
    g
    106%
    Fibra dietética
    11.9
    g
    24%
    Azúcares
    201
    g
    223%
    Colesterol
    8.7
    mg
    2.9%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Emmanuel Beltran
    2018-02-14T11:09:53.00-06
    😜ricas😜
    Eva Alejandra
    2017-10-19T18:21:22.00-06
    Riquisima para el hogar
    RECETAS SUGERIDAS

    Manzanas al Horno

    1 Comentarios

    Postre de Manzana

    3 Comentarios

    Dona de Pie de Manzana

    1 Comentarios

    Brulee de Manzana Caramelizada

    0 Comentarios

    Postre Crujiente de Manzana

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD