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Karla Garay

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Receta de Delicioso Budin de Chocolate
Receta

Delicioso Budin de Chocolate

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Utiliza todo el pan que ya no se comió y se hizo duro para hacer esta receta de Budin de Chocolate
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 bolillos
  • 1 dona de chocolate, (dura)
  • 1 concha, de chocolate ( dura)
  • 2 muffin de chocolate, (duros)
  • 1/3 tazas de leche de vaca, tibia
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche Carnation Clavel
  • 1 lata de leche condensada, o 165 grs de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de esencia de almendra
  • 3/4 tazas de chispa de chocolate, (opcional)

Preparación

Partir los panes en trozos y dejar que se hagan duros por 2 días, ponerlos en un tazón y vaciarles la leche tibia mezclando un poco, dejar reposar por 15 minutos.
Aparte batir los huevos con globo y mezclarlo con la leche clavel y las esencias, vaciar esta mezcla al tazón con panes remojados y mezclar muy bien, agregar la lechera y mezclar de forma uniforme, Si se desea mezclarle las chispas de chocolate.
En un molde con mantequilla y harina vaciar la mezcla anterior. Precalentar el horno por 10 min a 200 grados, bajar temperatura a 180 grados durante 40 min aprox o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Para decorar se mezcla 1 cucharita de canela en polvo con 1/3 de taza de azúcar glass y con una coladera adornar el pastel y darle un toque personal con algún chcolate o chispas,

TIPS

Para que quede más rico utilizar esencias de repostería , se consiguen en donde venden materias primas o tiendas de repostería, en caso de no conseguirlas se puede utilizar solo la esencia de vainilla tradicional que se compra en los supermercados y ta

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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