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Receta de Donas Fritas
Receta

Donas Fritas

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Estas donas fritas son muy ricas e ideales para cualquier evento social.
Conoce más sobre Esmeralda Witron

Ingredientes

60 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de levadura
  • 1 taza de leche de vaca, (o 230 gramos)
  • 1 huevo
  • aceites, suficiente para freír
  • chocolates, y coco deshidratado

Preparación

Mezcla en bowl un poco de harina, toda la azúcar, la levadura por dos minutos.
Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
Decora con azúcar y canela molida o con chocolate como yo lo hice.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (17)
Elena Castro
31/08/2020 15:19:44
ya las ago
Pamela Juarez
04/08/2020 09:13:33
Ya las prepare 2 veces, quedan deliciosas
Sofia Gomez
08/07/2020 18:22:15
Quiero hacer esta receta pero 60 porciones me parece una exageracion. Alguien me puede ayudar con las medidas para hacer unas 8 donas? Gracias!
Maria Cordova
18/05/2020 00:07:06
Cuanto se pone de levadura fresca
Laura Garcia Garizado
03/04/2020 13:24:11
Me podéis ayudar con el tipo de levadura?
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