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Receta de Donas Fritas
Receta

Donas Fritas

1 h 30 min
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Estas donas fritas son muy ricas e ideales para cualquier evento social.

Ingredientes

60 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de levadura
  • 1 taza de leche de vaca (o 230 gramos)
  • 1 huevo
  • aceites suficiente para freír
  • chocolates y coco deshidratado

Preparación

Mezcla en bowl un poco de harina, toda la azúcar, la levadura por dos minutos.
Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
Decora con azúcar y canela molida o con chocolate como yo lo hice.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
38.7
kcal
1.9%
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
Proteínas
1.2
g
2.5%
Lípidos
0.8
g
1.2%
Fibra dietética
1.0
g
1.9%
Azúcares
1.4
g
1.5%
Colesterol
1.4
mg
0.5%
Esha
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Larii Mgg
25/11/2018 15:17:39
Me encantó, la hize y aunque no respeteel tiempo que había esperar, solo la dejé reposar x 20mnts quedaron deliciosas💗 Muchas gracias💗
Pame Tatengue
23/03/2018 18:16:38
me salieron geniales!! lo unico tendría que detallar como agregar la.manteca, porque por ahi hay gente que no sabe. pero la receta es muy bueno 👌😊
Anónimo
20/10/2016 09:18:21
Riquísimas Con esta receta salen bien Rivas y son fáciles de hacer
Vicente Vicente
16/10/2016 00:13:00
MAQUINA DE MINI DONAS OTEX DE MEXICO les ofrece las freidoras automatizadas para vender mini donas en lugares transitados así como la harina y cajitas, conoce el negocio de las mini donas que en todo el mundo se da con una alta ganancia y recuperación de la inversión en menos de un año, para conocer más detalles visítanos en: http://perso.wanadoo.es/innovationfortis/ HACEMOS ENVIOS A CUALQUIER PAIS VIA FEDEX, DHL O UPS.
Anónimo
04/06/2016 04:45:48
consulta El huevo entero o sólo la yema?
Ver más

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