Si el budín de pan te parece un manjar, espera a que pruebes mi versión con donas. No querrás perdértela. Prepárala con tus hijos, es deliciosa y no requiere tiempo ni esfuerzo.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Corta las donas en 5 pedazos. Colócalas en un refractario engrasado ligeramente con mantequilla.
Mezcla en un tazón el huevo, la leche, la crema para batir, el azúcar mascabada, la vainilla, nuez moscada, sal, y canela en polvo.
Vierte la mezcla sobre las donas. Asegúrate que todas queden húmedas, deja reposar 10 minutos.
Precalienta el horno a 180°C, hornea sin tapar por 40 minutos.
Calienta en una olla sin dejar que hierva 1/4 taza de crema para batir. Cuando esté muy caliente, retira del fuego y agrega las chispas de chocolate. Mezcla hasta que se derritan por completo.
Retira el budín del horno y baña con la salsa de chocolate. Sirve tibio.
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Budín de Chocolate en Refractario
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