Dona de Piña Colada

Name: Dona de Piña Colada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 rebanadas de piña en almíbar; 1/2 taza de crema de coco; 6 cucharadas de mantequilla; cerezas en almíbar; extractos de vainilla; cocos rallados; 4 donas glaseadas; 2 onzas de ron (opcional)

20 minutos

Baja

4 porciones

Rodolfo Vera

En cada mordida encontrarás todo el sabor de una piña colada. Esta receta no sólo es espectacular, si no que además es rapidísima de realizar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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4 rebanadas de piña en almíbar
1/2 taza de crema de coco
6 cucharadas de mantequilla
cerezas en almíbar
extractos de vainilla
cocos rallados
4 donas glaseadas
2 onzas de ron (opcional)

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Preparación

Coloca en la batidora la mantequilla a temperatura ambiente, y bate hasta acremar.

Agrega la crema de coco, 3 cucharadas de almíbar de las piñas y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes agregarle un poco de ron si deseas.

Coloca el betún en una manga pastelera y decora cada dona con ella.

Decora con coco tostado, cerezas y trocitos de piña.