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Receta de Donas de Azúcar
Receta

Donas de Azúcar

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Unas deliciosas donas de azúcar ideales para cualquier ocasión, son muy fáciles de hacer además de que quedan espectaculares y con ingredientes fáciles de conseguir.
Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

20 porciones
  • 400 gramos de harina tamizada
  • 20 gramos de levadura
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 vaso de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 paquete de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • aceites para freír
  • azúcares para empanizar

    Preparación

    En un bowl agregar la harina y hacer un hoyo en el centro, agregar la levadura, la leche y una pizca de azúcar.
    Amasar hasta que se empiece a formar una masa, agregar el azúcar restante, la sal, mantequilla a temperatura ambiente y los huevos.
    Amasar bien y dejar reposar la masa por una hora en un bowl tapando con un trapo húmedo.
    En una superficie enharinada extender la masa con un rodillo hasta obtener 8mm de espesor, con un cortador redondo de 4 cm de diámetro cortar la masa, en cada circulo cortar en el centro un círculo de 1 cm de diámetro.
    Tapar y dejar reposar en un lugar caliente por 2 hras. Freír en un sartén con 3 cm de aceite caliente. Dorar por ambos lados, sacar y dejar escurrir sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
    Empanizar las donas en azúcar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    119
    kcal
    5.9%
    Carbohidratos
    22.7
    g
    7.6%
    Proteínas
    3.5
    g
    7.1%
    Lípidos
    2.1
    g
    3.3%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    36.7
    mg
    12%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (29)
    You know Me? BTS
    15/08/2019 14:53:45
    Hermoso😘
    doris chipantiza
    09/08/2019 13:58:23
    Divino!!
    Jännettë Pädillää
    19/06/2019 11:08:10
    Porque mis donas no me quedan lijeritas me quedan pesaditas?
    Gabriela Ortiz
    17/05/2019 10:55:14
    Me encanta la página me ha sido de mucha ayuda
    Gabriela Lopez
    03/04/2019 19:54:24
    Que levadura es... conozco dos clases la que es para pan... Y la levadura activa seca
    Ver más

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