Monserrat Ponce Aldrete

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Donitas Caseras

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Prepara estas ricas donas caseras. Son muy sencillas y divertidas de hacer. Las puedes hacer junto con tus hijos, te aseguró que se divertirán mucho. Consiente a tu familia y pruébalas.

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Ingredientes

15 porciones

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15 gramos de levadura seca
1/2 tazas de leche de vaca, tibia
2 tazas de harina
1 huevo
1/2 barras de mantequilla
1 cucharada de vainilla líquida
1/3 tazas de azúcar
1 pizca de sal

Preparación

En un molde poner a hidratar la levadura con la leche tibia, le agregas una cucharada de harina y un cucharada de azúcar. Deja que se active la levadura y doble su tamaño, por unos 15 min.

En un recipiente mezclar todos los ingredientes restantes y ya lista la levadura agregarla.Si es necesario agregarle poquita mas harina, hasta que la masa no se te pegue en la mano. Amasar durante 10 min , formar una bolita y dejar reposar 20 min tapando con una servilleta de cocina.

Ya lista la masa Poncharla para sacarle todo el aire .Estiramos con un rodillo en una superficie plana y limpia y empezar a cortar la forma de tus donitas, con la ayuda de algún cortador para galleta. Dejar reposar las donas por 10 min

Y listo freir tus donas con abundante aceite aproximadamente 1 min.

PRESENTACIÓN

Puedes hacer cubierta de azúcar , con una taza de azúcar glas y 4 cucharadas de agua mezclar y agregar el colorante que mas te agrade. Derretir chocolate y sumergir las donas. Y decorar con cualquier producto de confiteria