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Receta de Donas a las Delicia
Receta

Donas a las Delicia

1 h 30 min
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Soy adicta al chocolate y la fresa. Un día me levanté con una idea loca y comencé a ligar ingredientes hasta que quedó una deliciosa dona adictiva.

Ingredientes

30 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 huevo
  • aceites (para freír) cantidad suficiente
  • fresas picada
  • chocolates fundido al gusto
  • leches condensada al gusto
  • cocos tostado
  • canela en polvo
  • jengibres fresco

    Preparación

    Mezcle en bowl un poco de harina, todo el azúcar, y la levadura por dos minutos.
    Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amase hasta que la masa no se pegue en las manos.
    Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
    Derretimos el chocolate con la leche condesada y dos cucharada del zumo del jengibre fresco (exprimir en procesador) y media cucharadita de canela en polvo. Después agregue una parte de fresas y otra de coco tostado.
    Bañamos la donas fritas con la mezcla, y le agregamos por encima fresa picada y coco.

    PRESENTACIÓN

    Baña las donas en el chocolate y encima coloca trozos de fresa y coco tostado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    76.7
    kcal
    3.8%
    Carbohidratos
    14.7
    g
    4.9%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.3%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.2%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    9.6
    mg
    3.2%
    Esha
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