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Receta de Donas a las Delicia
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Donas a las Delicia

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Soy adicta al chocolate y la fresa. Un día me levanté con una idea loca y comencé a ligar ingredientes hasta que quedó una deliciosa dona adictiva.
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Ingredientes

30 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 taza de leche de vaca, (250 ml)
  • 1 huevo
  • aceites, (para freír) cantidad suficiente
  • fresas, picada
  • chocolates, fundido al gusto
  • leche condensada, al gusto
  • cocos, tostado
  • canela en polvo
  • jengibres fresco

Preparación

Mezcle en bowl un poco de harina, todo el azúcar, y la levadura por dos minutos.
Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amase hasta que la masa no se pegue en las manos.
Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
Derretimos el chocolate con la leche condesada y dos cucharada del zumo del jengibre fresco (exprimir en procesador) y media cucharadita de canela en polvo. Después agregue una parte de fresas y otra de coco tostado.
Bañamos la donas fritas con la mezcla, y le agregamos por encima fresa picada y coco.

PRESENTACIÓN

Baña las donas en el chocolate y encima coloca trozos de fresa y coco tostado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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