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Carlos Lieja

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Donas Cubiertas de Chocolate

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Te enseñamos cómo hacer donas, una deliciosa receta para elaborar pan dulce casero. Estas Donas Cubiertas de Chocolate pueden funcionar como postre o para ese antojo por la tarde de algo dulce. Las donas son un pan dulce hecho a base de grasa (aceite y mantequilla) y azúcar, esta reacción hace que en nuestro cerebro de baje la sensación de saciedad, por lo que podemos comer donas sin sentirnos llenos.

Esta receta de Donas Cubiertas de Chocolate es una receta original y fácil de hacer. Para la cocción de estas donas no necesitas freírlas, lo que las convierte en un pan saludable. Prepara estas donas para el desayuno o para acompañar con el café.
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Ingredientes

9 porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de chocolate amargo, derretido
  • suficiente de chispas de colores, para decorar
  • suficiente de chocolate, amarilllo, para decorar
  • suficiente de chocolate blanco, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 175 °C.
En un bowl, mezcla la mantequilla, el huevo, la esencia de vainilla y la leche.
En un bowl mezcla la harina con el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta integrar sin batir demasiado.
Vierte la mezcla sobre un molde de silicón y hornea por 10 minutos. Deja enfriar, desmolda y reserva.
Coloca las donas sobre una rejilla y cubre las donas con chocolate amargo, decora con chispas de colores, chocolate de colores y chocolate blanco. Deja secar.
Disfruta con un vaso de leche fría.

PRESENTACIÓN

Sobre una base de pastel, acompañadas de un vaso de leche.

TIPS

Es importante no batir en exceso las donas, de otra forma crearás exceso de aire y se desbordarán del molde. Los moldes de silicón aportan brillo al pan.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Romina Bianchi
06/10/2018 10:22:24
Las voy hacer ya q tienen tremenda pinta

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