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Receta de Donas de Zanahoria con Betún de Queso
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Receta de Donas de Zanahoria con Betún de Queso
Receta

Donas de Zanahoria con Betún de Queso

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Disfruta de esta excelente y saludable receta, unas deliciosas y esponjaditas donas de zanahoria con un betún de queso crema y nueces, que podrás degustar sin remordimientos porque son horneadas. ¡No dejes de probarlas!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de Polvo Para Hornear Rexal®
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 huevo
  • 2/3 tazas de aceite vegetal
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de zanahoria, rallada
  • 190 gramos de queso crema, para el betún
  • 1/4 tazas de azúcar glass, para el betún
  • al gusto de nuez, finamente picada, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para las donas, bate la harina con el azúcar, el polvo para hornear rexal® la sal, la canela, la nuez moscada, el huevo, el aceite, la leche y la esencia de vainilla por 5 minutos.
Agrega la zanahoria y bate por 7 minutos más para integrar.
Vierte la preparación anterior sobre un molde de donas previamente engrasado y enharinado, hornea por 25 minutos. Deja enfriar y reserva.
Para el betún, bate el queso crema con el azúcar glass hasta que esté cremoso.
Con ayuda de una espátula unta el queso sobre las donas y agrega las nueces picadas.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, acompañadas de un vaso con leche fría.

TIPS

A zanahoria le porta humedad a las donas, además de una suave consistencia y delicioso sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
14/12/2019 00:34:02
Quien las preparó y que tal quedaron?
Araceli Bustos
10/07/2019 20:14:59
Me gusto la receta super yo les pongo un 10
Maribella Macias
29/11/2017 16:21:32
delisius
Marjo Rojas
20/11/2017 14:38:17
hola! no he cocinado aun este receta pero tengo una pregunta. se deben guardar en frio verdad?

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