x
Ilse

Ilse Castrejón

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Donitas Blancas Caseras

1 h 15 min
10 min
Baja
4.83
|
476
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Antojo de unas donitas? Prueba esta deliciosa receta, llena de sabor además de que son muy fáciles de preparar, el azúcar glass le da toque delicioso, ¿Qué esperas para prepararlas?
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

8 porciones
  • 4 cucharadas de leche tibia
  • 7 gramos de levadura seca
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 45 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • suficiente de harina para extender
  • 2 tazas de aceite para freír
  • suficiente de azúcar glass

    Preparación

    Disuelve la levadura en la leche tibia, deja reposar 5 minutos.
    En un bowl agrega la harina, la sal, el azúcar, añade la levadura hidratada y los huevos.
    Añade la leche, amasa por 7 minutos, agrega la mantequilla amasa hasta tener una masa suave y tersa. Deja fermentar por 1 hora o bien hasta que duplique su volumen.
    Extiende la masa con ayuda de un rodillo sobre una superficie enharinada, de aproximadamente 3 mm de grosor, con ayuda de un cortador pequeño corta la masa, con ayuda de un cortador más pequeño corta al centro de la masa, hasta obtener donitas.
    Calienta el aceite a fuego medio, fríe las donitas por 3 minutos, hasta que tengan un color doradito y revuelca inmediatamente sobre azúcar glass.
    Sirve con un vaso de leche.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato mediano, acompañado de un vaso de leche fría.

    TIPS

    La mantequilla le da suavidad a la masa, es importante agregarla al final, para no calentarla demasiado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    798
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    55.8
    g
    19%
    Proteínas
    8.6
    g
    17%
    Lípidos
    65.3
    g
    101%
    Fibra dietética
    6.9
    g
    14%
    Azúcares
    10.7
    g
    12%
    Colesterol
    12.1
    mg
    4.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Selene Deniz
    21/07/2019 13:05:06
    Un 9
    Ale Ruiiz
    04/11/2018 08:18:13
    De cuál harina se usa
    Daniela monarrez
    16/04/2018 21:04:32
    Muy buenas
    153497855370329
    08/02/2018 22:08:24
    ♡♡
    Adriana e esesarte De Esesarte
    30/01/2018 16:08:27
    Las vamos a hacer
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Leche de Arroz Casera

    6 Comentarios

    Donas Caseras de Azúcar

    8 Comentarios

    Leche de Coco Casera

    0 Comentarios

    Pastel de Donas de Chocolate

    0 Comentarios

    Chocobananas

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD