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Mildred Galindo
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Receta de Dulce Ángel
Receta

Dulce Ángel

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Sentir la sensación de diferentes texturas,sabores y es ligero. Viene por parte de la familia de mi papá, ya que cada año se tiene la costumbre de realizarla en esta fecha tan especial.
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Ingredientes

10 porciones
  • 150 gramos de frambuesa, condelada
  • 250 mililitros de crema batida
  • 50 gramos de azúcar
  • 100 gramos de merengue

Preparación

Mezclar la crema y el azúcar suavemente.
Ya que este bien mezclado, elegir ya sea un recipiente transparente ó copas individuales y poner primero las frambuesas.
Después añade una capa de la mezcla que realizamos anteriormente y sobre ella poner una capa de merengue en trozos y luego otra de nuevo de frambuesas y así sucesivamente hasta llenar casi el recipiente ó cada copa.
Ponerlo en el refrigerador para que todas las capas se endurezcan un poco y sacarlo a los 20 minutos para servir.

PRESENTACIÓN

Ya una vez sacado del refrigerador poner una decoración con merengue.

TIPS

Checar que no se congele, si no cambiara la sensación de cada textura.

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