Mildred Galindo

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Dulce Ángel

Name: Dulce Ángel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramos de frambuesa, condelada; 250 mililitros de crema batida; 50 gramos de azúcar; 100 gramos de merengue

20 mins

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Sentir la sensación de diferentes texturas,sabores y es ligero. Viene por parte de la familia de mi papá, ya que cada año se tiene la costumbre de realizarla en esta fecha tan especial.

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Ingredientes

10 porciones

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150 gramos de frambuesa, condelada
250 mililitros de crema batida
50 gramos de azúcar
100 gramos de merengue

Preparación

Mezclar la crema y el azúcar suavemente.

Ya que este bien mezclado, elegir ya sea un recipiente transparente ó copas individuales y poner primero las frambuesas.

Después añade una capa de la mezcla que realizamos anteriormente y sobre ella poner una capa de merengue en trozos y luego otra de nuevo de frambuesas y así sucesivamente hasta llenar casi el recipiente ó cada copa.

Ponerlo en el refrigerador para que todas las capas se endurezcan un poco y sacarlo a los 20 minutos para servir.