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Dulce de Calabaza de Castilla

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Este delicioso dulce de calabaza de castilla con piloncillo, guayabas y canela es típico para este día de muertos. Muy dulce y suave y además delicioso.
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Ingredientes

8 porciones
  • 6 piloncillos
  • 8 tazas de agua
  • 3 clavos
  • 3 Canela En Raja Great Value®
  • 3 kilos de calabaza de castilla
  • 1 kilo de guayaba, partida en cuartos

Preparación

En una olla express coloca el piloncillo con el agua, los clavos y la canela. Lleva a punto de ebullición.
Mientras tanto, corta la calabaza en cubos de aproximadamente 8 x 8 cm.
Una vez que el piloncillo se haya disuelto, agrega la calabaza y tapa la olla.
Cocina por 30 minutos a fuego bajo. Enfría la olla y destapa.
Agrega las guayabas y cocina a fuego medio por 15 minutos sin tapar la olla. Sirve caliente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (11)
MiGina Juarez
27/10/2019 15:25:23
Recomendaría que especificaras la medida de las tazas de agua (ml) pero en general excelente, súper fácil y deliciosa!
337015617253045
06/10/2019 14:53:48
Excelente reseta gracias porcompartir
Gissell Gomez
01/11/2018 17:01:49
Excelente, seguí la receta agregando solo un poco de azúcar , el sabor es buenísimo. Muchas gracias
Martha Campillo Rodríguez
27/10/2018 23:15:53
Me encanta
Erika Rosado
23/10/2018 21:48:36
Love it, but you dont said nails is cloves lol, and cinnamon sticks 😂
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