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Dulce de Calabaza de Castilla

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Receta de Dulce de Calabaza de Castilla

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3

Dulce de Calabaza de Castilla

TIEMPO: 60 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 8

Este delicioso dulce de calabaza de castilla con piloncillo, guayabas y canela es típico para este día de muertos. Muy dulce y suave y además delicioso.

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Dulce de Calabaza de Castilla

Este delicioso dulce de calabaza de castilla con piloncillo, guayabas y canela es típico para este día de muertos. Muy dulce y suave y además delicioso.

Ingredientes

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6 piezas de piloncillo
8 tazas de agua
3 piezas de clavo
3 piezas de Canela en Raja Great Value®
3 kilos de calabaza de castilla
1 kilo de guayaba partida en cuartos

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Dulce de Calabaza de Castilla

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Preparación

En una olla express coloca el piloncillo con el agua, los clavos y la canela. Lleva a punto de ebullición.

Mientras tanto, corta la calabaza en cubos de aproximadamente 8 x 8 cm.

Una vez que el piloncillo se haya disuelto, agrega la calabaza y tapa la olla.

Cocina por 30 minutos a fuego bajo. Enfría la olla y destapa.

Agrega las guayabas y cocina a fuego medio por 15 minutos sin tapar la olla. Sirve caliente.

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Dulce de Calabaza de Castilla

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Calificaciones (3)

Philippe G Thomassigny

2016-10-27T14:17:23.00-06

Deliciosa !

Cecilia Cecilia

2016-10-23T21:02:16.00-06

otra fruta Se ve delicioso, que otra fruta se puede usar si no tengo guayaba.

Maria L Maria L

2016-10-23T19:44:58.00-06

Dulce de Calabaza de Castilla Que rico, me trajo gratos recuerdos de mi Madrecita y el delicioso holor de su cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Dulce de Calabaza de Castilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

160

kcal

8.0%

Carbohidratos

36.3

g

12%

Proteinas

5.9

g

12%

Lípidos

1.4

g

2.2%

Fibra dietética

10.9

g

22%

Azúcares

14.9

g

17%

Colesterol

0.0

mg

0.0%

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