El dulce de calabaza en tacha es un postre típico mexicano hecho a base de calabaza, piloncillo y canela; muy sencillo de preparar y su sabor es muy dulce. Esta receta de dulce de calabaza en tacha es ideal para la temporada otoñal, además de ser muy económica y deliciosa. ¡Este popular dulce mexicano le encantará a chicos y grandes!
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Agrega a una ollita el agua y el jugo de naranja y hierve por 5 minutos, añade el piloncillo, el azúcar, y la canela y cocina por 15 minutos, ó hasta que reduzca ligeramente.
Agrega la calabaza de castilla y la guayaba y cocina por 45 minutos, mueve constantemente para evitar que se queme.
Sirve y disfruta.
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