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Romi Manso

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Receta de Dulce de Ciruela y Arándanos
Receta

Dulce de Ciruela y Arándanos

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Dulce fresco para el desayuno o para hacer un cheescake con dulce arriba. Es muy sencillo de preparar y puedes combinarlo con varias cosas desde un pan tostado hasta con un pastel sofisticado. Tú decides, no esperes más.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 kilo de ciruela
  • 100 gramos de arándano
  • 600 gramos de azúcar

Preparación

Lava los arándanos y las ciruelas, corta las ciruelas en gajos y sacar el carozo. Reservar 5 carozos para hervirlos.
En un bowl coloca el azúcar, los arándanos, las ciruelas y los 5 carozos. Deja en la heladera macerando toda la noche.
En una olla de fondo grueso hierve a fuego lento durante 45 a 60 minutos o hasta alcanzar el punto almíbar.
Envasa en caliente en un frasco esterilizado bien tapado.

TIPS

Elige las ciruelas más grandes y maduras. Los arándanos le dan el color brillante.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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