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Receta de Bizcochuelo Marmolado
Receta

Bizcochuelo Marmolado

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Este bizcochuelo marmolado te encantará por su rico sabor y si textura esponjosa e inigualable. Muy rico para un buen desayuno o una buena merienda.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de aceite
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 tazas de harina de trigo leudante
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • suficiente de agua

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para la masa: Bate los dos huevos con el aceite y la esencia de vainilla para darle gusto. Luego ir añadiendo el azúcar de a poco mientras mezclas.
Cuando tengas integrados todos los ingredientes anteriores, agrega la taza de leche y el harina leudante intercaladamente. Coloca la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
Para el marmolado: En una cacerola chica incorpora el cacao con un poco de agua. Lleválo a fuego hasta obtener el cacao líquido.
Luego incorpora el cacao líquido a la preparación que ya esta en el molde. Por último haz unos cortecidos con cuchillo en la masa para que el cacao se incorpore y hornea por 30 min. o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

TIPS

Una vez que lo retiras del horno es preferible dejalo enfriar para que tome su concistencia ideal.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
319.7
kcal
15.99%
Carbohidrato, por diferencia
42.8
g
14.27%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípido total (grasa)
14.1
g
21.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Damian Avellino
22/03/2020 17:21:34
Super rico, excelente receta

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