Bizcochuelo Marmolado

Name: Bizcochuelo Marmolado
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 huevos; 1/2 tazas de aceite; 1 cucharada de vainilla líquida; 1 taza de azúcar; 1 taza de leche de vaca; 2 tazas de harina de trigo leudante; 1 cucharada de cacao en polvo; suficiente de agua

30 mins

45 mins

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xime romero

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Este bizcochuelo marmolado te encantará por su rico sabor y si textura esponjosa e inigualable. Muy rico para un buen desayuno o una buena merienda.

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Ingredientes

10 porciones

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2 huevos
1/2 tazas de aceite
1 cucharada de vainilla líquida
1 taza de azúcar
1 taza de leche de vaca
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de cacao en polvo
suficiente de agua

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Para la masa: Bate los dos huevos con el aceite y la esencia de vainilla para darle gusto. Luego ir añadiendo el azúcar de a poco mientras mezclas.

Cuando tengas integrados todos los ingredientes anteriores, agrega la taza de leche y el harina leudante intercaladamente. Coloca la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.

Para el marmolado: En una cacerola chica incorpora el cacao con un poco de agua. Lleválo a fuego hasta obtener el cacao líquido.

Luego incorpora el cacao líquido a la preparación que ya esta en el molde. Por último haz unos cortecidos con cuchillo en la masa para que el cacao se incorpore y hornea por 30 min. o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.