Calaveritas de azúcar prensada, las mejores para preparar en el día de muertos, ideales para decorar el altar de muertos o simplemente para llevar como obsequio a tus amistades.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Revolver el azúcar junto con el agua hasta que se endurezca.
Amasar hasta que no se desbarate, si se desbarata agrega un poco de agua.
Rellenar los moldes de calaveritas.
Deje secar la mezcla dentro de los moldes.
Cuando la mezcla esté seca desmolde las calaveritas.
Revuelva la clara de huevo con el azúcar glass, divida la mezcla en varias dullas y agregue colorante del color de su preferencia.
Decore las calaveritas.
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