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Leyla C

Leyla C Darwich

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Receta

Dulce Regalo de Navidad

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Esta receta es algo nuevo con lo que puedes agasajar a tu familia y a todos tus seres queridos ya que es deliciosa y muy gourmet. No te arrepentirás.
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Ingredientes

10 porciones
  • 400 gramos de fresa
  • 200 gramos de nuez, garapiñada troceadas
  • 400 gramos de chocolate líquido
  • azúcar glass, necesaria para espolvorear
  • aceites
  • 2 salsas, dulces de tu elección (fresa, chocolate, etc)
  • 20 gramos de yema de huevo
  • 10 pasta filo, hajas de 5x5 cm.

Preparación

Mezclar las fresas ya cortadas en cubitos con las nueces.
En una charola previamente roseada con aceite en aerosol poner la mezcla de les fresas con las nueces y verter sobre ellas el chocolate líquido y dejarlo solidificar, luego cortar pequeñas barritas con esta preparación.
Pasar una brocha con yema por cada hoja filo para que al momento de envolver estos no se desenrollen.
Poner sobre cada hoja una barrita de chocolate y envolver cada rollito con mucho cuidado, primero doblar los laterales, luego el lado más próximo a ti y enrollarlo.
Calentar el aceite en un sartén y freír cada rollito. Reservar sobre una servilleta para retirar el exceso de aceite.
Espolvorearlos con el azúcar glass y cortarlos por el centro.

PRESENTACIÓN

Servir en un plato acompañado con un poco de las salsas dulce de tu elección.

TIPS

Puedes adornar con un poco de fruta (fresas o frutos rojos).

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
163.6
kcal
8.18%
Carbohidrato, por diferencia
37.9
g
12.63%
Proteína
1.4
g
2.8%
Lípido total (grasa)
0.8
g
1.23%
100
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