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Extra Special

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Receta

Dulces Rellenos

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Un dulce muy rico, relleno de chocolate y otros sabores que encantaran a todos los que lo prueben.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 1 ralladura de limón
  • 3 huevos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 4 cucharadas de licor de naranja
  • 1 bolsita de levadura en polvo
  • 1 taza de Mermelada de Arándano Extra Special®
  • 1 taza de miel de naranjo Extra Special (taza pequeña)
  • 75 gramos de chocolate foundant
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 vaso de aceite de olivo extra virgen Extra Special

Preparación

Mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la piel rallada de limón, la levadura, la mantequilla previamente derretida y el licor en un bol, hasta que obtengas una masa bien compacta
Divide esta masa en 6 porciones y extiéndelos en tiras de 2 a 3 milímetros de grosor, distribuye entonces sobre una tira, la mermelada Extra Special a cucharadas distanciadas entre sí. Sobre la otra tira igualmente la miel Extra Special y sobre la tercera, el chocolate previamente rallado y dispuesto en montoncitos
Cubre cada tira aderezada con otra tira a modo de bocadillo y presiona los bordes para que queden adheridas y así no se salga el relleno (puedes hacerlo con un tenedor), entonces recorta las sorpresas con las formas que tu desees y fríelas en una sartén con aceite Extra Special bien caliente hasta que veas que se doran
Las escurres sobre papel absorbente y espolvoréales el azúcar glass

PRESENTACIÓN

Procura servirlas calientes

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1476
kcal
74%
Carbohidratos
211
g
70%
Proteínas
17.9
g
36%
Lípidos
66.3
g
102%
Fibra dietética
13.8
g
28%
Azúcares
112
g
125%
Colesterol
31.2
mg
10%
Esha
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