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Extra Special

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Dulces Rellenos

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Un dulce muy rico, relleno de chocolate y otros sabores que encantaran a todos los que lo prueben.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 1 ralladura de limón
  • 3 huevos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 4 cucharadas de licor de naranja
  • 1 bolsita de levadura en polvo
  • 1 taza de Mermelada De Arándano Extra Special®
  • 1 taza de miel de naranjo Extra Special, (taza pequeña)
  • 75 gramos de chocolate, foundant
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 vaso de aceite de olivo extra virgen Extra Special

Preparación

Mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la piel rallada de limón, la levadura, la mantequilla previamente derretida y el licor en un bol, hasta que obtengas una masa bien compacta
Divide esta masa en 6 porciones y extiéndelos en tiras de 2 a 3 milímetros de grosor, distribuye entonces sobre una tira, la mermelada Extra Special a cucharadas distanciadas entre sí. Sobre la otra tira igualmente la miel Extra Special y sobre la tercera, el chocolate previamente rallado y dispuesto en montoncitos
Cubre cada tira aderezada con otra tira a modo de bocadillo y presiona los bordes para que queden adheridas y así no se salga el relleno (puedes hacerlo con un tenedor), entonces recorta las sorpresas con las formas que tu desees y fríelas en una sartén con aceite Extra Special bien caliente hasta que veas que se doran
Las escurres sobre papel absorbente y espolvoréales el azúcar glass

PRESENTACIÓN

Procura servirlas calientes

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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