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Paulina García
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Receta de Gomitas de Dulce
Receta

Gomitas de Dulce

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Prueba estas deliciosas gomitas de dulce, es una receta que le encantará a tus hijos puedes hacerlas como postre o como una rica botana.
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Ingredientes

30 porciones
  • 34 gramos de grenetina
  • 300 mililitros de agua
  • 400 gramos de azúcar
  • 100 gramos de glucosa
  • saborizante artificial de fresa y limón
  • colorantes artificial rojo y verde
  • mantequillas en aerosol
  • azúcar

Preparación

Se pesan 34 gramos de grenetina, los cuales de hidratan en 125 ml de agua.
Preparar un jarabe que contiene lo siguiente 125 ml de agua, 400 gr de azúcar, 100 gr de glucosa, este jarabe se pone en el pocillo de aluminio en la lumbre hasta que hierva.
Cuando el jarabe este hirviendo se le agrega la grenetina hidratada, se mueve para que se incorpore cuando ya este una mezcla homogénea se retira del fuego.
Separar la mezcla en dos, a una agregarle el saborizante de limón y el colorante verde, a la otra agregarle el saborizante de fresa y el colorante rojo.
Con una cuchara se vacía en los moldes. Que antes se engrasan con mantequilla en aerosol.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se esparce el azúcar en un plato y se empanizan las gomitas.

TIPS

Puedes hacerlas de diferentes sabores y colores.

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Suhey Alvarado
20/12/2013 18:37:20
rico facil y rico

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