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Sara Salame

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Receta

Jamoncillos

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Receta poblana de jamoncillos, prueba éste delicioso dulce típico mexicano.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 1 raja de canela

    Preparación

    Mezclar la leche con el azúcar y la canela; poner la mezcla al fuego y mover constantemente hasta que se le vea el fondo de la olla.
    Retirar del fuego y vaciar la preparación en un molde forrado con obleas. Dejar enfriar el jamoncillo, partirlo en cuadros y cortarlos diagonalmente para obtener triángulos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    278
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    83.3
    g
    28%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    83.3
    g
    93%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    01/09/2015 11:55:44
    graxias Dios son mis dulces favoritos graxias x tu receta :D

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