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Gabriela Morales

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Receta de Palomitas de Caramelo
Receta

Palomitas de Caramelo

45 min
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Deliciosa y práctica receta de palomitas de caramelo, ideal para una tarde viendo un programa divertido, entregas de premios, películas y series. Disfrútalas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de cacahuate
  • 5 tazas de palomita
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 3 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

    Preparación

    Prepare dos charolas para hornear grandes con papel encerado.
    En una olla grande mezcle la azúcar, la sal, la mantequilla y 1 taza de agua.
    Cocine por 15 minutos asegurandose de mezclar continuamente con una cuchara de madera. La mezcla se convertirá en un caramelo espeso.
    Rapidamente retire el caramelo del horno y agregue el bicarbonota de sodio. Esto hara que el caramelo comienze a hacer burbujas y así se enfriará más rapido.
    Imediatamente agregue las palomitas al caramelo y con la cuchara de madera mezcle bien.
    Esparza las palomitas con caramelo en las charolas para hornear y deje enfriar.
    Tan pronto esté frio con las manos corte en trozos pequeños.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2074
    kcal
    104%
    Carbohidratos
    431
    g
    144%
    Proteínas
    40.3
    g
    81%
    Lípidos
    32.6
    g
    50%
    Fibra dietética
    45.3
    g
    91%
    Azúcares
    190
    g
    211%
    Colesterol
    24.2
    mg
    8.1%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Lili Vazquez
    22/02/2015 00:00:17
    Brujos! Precisamente hoy me estaba preguntando como se hacen. Gracias.
    Avril Rome
    03/10/2014 15:57:20
    Cuéntanos como te fue en la fiesta Billy, esperamos que todo te salga padrísimo. Saludos :)
    Avril Rome
    02/10/2014 20:53:17
    Para la fiesta de mi hija Rico rico...... objetivo para mañana.
    Blanca Salido Macias
    28/02/2014 19:01:56
    que delicia me encantan las palomitas con caramelo

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